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2017/01/09

ヨーグルトメーカー買ってみた

普段からヨーグルト増殖させていますが、R1とかLGなんとかの市販ヨーグルトを増やしたくてついに買ってしまいました。











アイリスオーヤマのヨーグルトメーカにしましたが、他にもたくさん販売されています。




このタイプ選んだ理由としては



タイマー付き(8時間以上)

温度が60度以上設定できる

牛乳パックそのまま暖められる





特にタイマーと温度は重要だったので意外と探すのが大変でしたね。



タイマーについてはないタイプが4000円切って売られてますが、8時間程度あればヨーグルトには十分なのと、安全性を考えるとタイマーは欲しい。



また、温度についてはカスピ海ヨーグルトなら40度いらないし、普通のヨーグルトなら42度なんですが、甘酒作ろうとすれば60から65度は欲しいということもありました。



��8度くらいでも甘酒行けるらいしけど、60度でも機械によっては能力不足でうまくいかないということで65度くらいは対応して欲しかったと。



牛乳パックを使えるタイプを選んだのは煮沸消毒するのが少なくて済むから。



牛乳パック使うならスプーンだけですみますからねえ。もちろん、大量に作るならパック対応じゃなくて専用容器使うメーカーも販売されています。







購入すると大きめの箱でやってきます。



ヨーグルトメーカー



意外と大きくて邪魔かと思ったけど、中身はそれほどでもありません。



ヨーグルトメーカー





付属品は本体以外に、説明書、レシピ、スプーン、牛乳パック止、ヨーグルトの水切り、軽量機能付きの専用ボトルが入ってます。



ヨーグルトメーカー





ボトルについては甘酒とかは牛乳パック使えないのでこのボトルに具材入れて温めることになります。



水切りについてはギリシャヨーグルト風なのが作れるということですね。



レシピも結構種類があっていい感じです。







実際にヨーグルト作る(増殖させる?)のはとても簡単です。







材料



市販の新鮮な牛乳1本(1000ml)(無調整必須、乳製品、低脂肪は失敗の可能性が高い)

ヨーグルトの種 100ml(後述)

煮沸消毒した付属のスプーン





ヨーグルトの種ですが、今回はR1(ドリンクタイプ、100ml程度)のボトル使ってます。



市販のヨーグルトならなんでもできるのですが、プレーンが重要です。味がついてるタイプはうまくいかないことが多いです。



また、2回めからは作ったヨーグルトから一部を種にします。



種にできるのは元の種から2世代か3世代にしておくといいみたいです。



世代が増えるごとにすっぱみが増えたり、味が悪くなることが多いです。



なので、今回の場合は、R1などの種1本(112ml?)から牛乳パック2本から3本作れることになります。



まあ、環境によってはもっと作れるのですが、その辺は環境次第なのでいろいろ試すといいかと。


カスピ海ヨーグルトやってるときは種菌を1度買ったらかなり長く使ってます。




また、種菌の混合はあまり意味ないかも。R1とLGを混ぜたら両方の性質もつかといえば、菌類はどちらかが優勢になるそうなので意味なさそうです。






作り方



牛乳パックから100ml抜き取り、種菌を100ml入れて煮沸消毒したスプーンでかき混ぜ、パックを止める。






簡単です。R1ならボトル1本入れるだけです。



常温でも作れるのですが、ヨーグルトメーカがあれば42度で8時間温めてもらええば完成です。



ヨーグルトメーカー




ヨーグルトメーカー



うちの場合は毎日家族が食べるので、すぐに3本分作ります。1週間程度は持ちます。





機能性の高いヨーグルトは結構高いのでヨーグルトメーカー買っても十分元が取れて助かってます。





あと、ヨーグルト以外に甘酒とかも米麹とご飯で手軽に作れるのでいいですね。



米麹からの甘酒はブームらしいですが、結構たかいですからコストパフォーマンスいいですね。





















2016/12/30

Surface3のペンの電池交換

Surface3にはペンがありますが、Surface3Pro用のペンと一緒です。



ただし、Surface4Pro用のSurfaceペンとは名前は一緒でも型式から違うようです。



ちまたでよく売られているのもこの2種類なので注意したいところ。





Surfaceペンは中に電池が2種類搭載されています。1つはまめ電池というか、酸化電池。





sanka




もう1つは単6電池。



どちらもコンビニでは売ってないのでアマゾンあたりで探しておくといいです。















アマゾン純正?で単6が売られているのはちょっと驚き。



昔、別のタブレット用のペン用に買ったときは見知らぬ会社の製品しかなかったのですが。





さて、電池が揃ったら交換となりますが、基本的にはペンの真ん中から回せば分解できます。



ここで注意なのですが、単6はすぐわかりますが、豆電池が見えない。



豆電池についてはドライバでさらに回す必要があります。



詳しくは、下記の動画がわかりやすいかと。











まあ、分かってしまえば簡単なのですが、豆電池を一向に見つけられなくてペンのボタンが無反応で悩んだのは内緒です。






Surface3のペンのペン先交換

Surface3用のペンの電池交換の続きです。





Surfaceペンのペン先は交換できますが、Surface4Pro用のペン先とは互換性がないようです。



しかも種類がありません。また、MS純正も見つけられないので最悪ペン自体を書い直す方もいるようです。



ただし、サードパーティでよければあります。











3本でこの値段なので高いと思うんですが、まあ、ペン自体を買うよりいいかと。





ちなみに交換についてはペン先を引っこ抜くだけです。



が、途中で折れた(うちの場合は落としたら折れた)場合はペンの先端を回してしまえば中を見られます。



ただし、中身が出てしまうとクリック部分も取れてしまうのでしまうときに悩むかも。





ペン先の交換は下記の動画があります。やってることは引っこ抜いて入れるだけです。







2016/12/28

2017年のカレンダー



毎年この時期になると新しいカレンダーが気になるのですが、




もらったものも使うけど、机の側で気軽に使うカレンダーは意外と選ぶのが難しかったりします。




そこですっきり、シンプルなカレンダーを探そうと思うんだけど意外とないんですよね。




買っても良いんだけど、当家ではあまり使うことがなくなったプリンタを活用するということで




無料でカレンダーのデータを配ってくれてるサイトを利用することにしました。




いろいろなサイトでPDFで配られてるんですが、私が昨年から使わせてもらってるのが




WEB STUIDO ARCANE  のカレンダーです。




スッキリしていて、なにより社名とか入ってないのが素敵(笑




いやタダで公開してくれてるから入ってても使うんだけど、社名ださないとか今時めずらしいですね。




こんな感じのカレンダーデータです。




calendar





私は1ヶ月単位と、年単位のスケージュールに使えるタイプと両方使わせてもらってます。





書き込めるスペースもたくさんあるしなにより何枚でも印刷すればいいところがいいですね。






他のサイトではちびうすカレンダーも使い勝手の良いデータがたくさんあります。




calendar





もちろん売られてるカレンダーもいいのがたくさんありますが、





選択肢の一つとして利用してみてもいいかと。






ちなみに売られてるカレンダーとしては2006年からずっと松下奈緒さんのカレンダーを買ってます。



2005年も販売されたようだけどどこかで売られてないかなあ....







2016/12/22

Xbox用のコントローラが安くなってるのね

知らぬ間に僕の持ってるONEのコントローラが古くなってた...

あんまり使ってなかったんだけど、旧型になるとさみしいね。

でも、Windowsで使えるコントローラーとしてはかなり優秀だし。

なんといっても価格が安いのがいいね。

Steamでも使えるし、この価格なら買っといて損はないかと

 

 



2016/12/15

Raspberry piでSSHできないとき

2016年の11月のRaspberryPi用のLinuxであるRaspbiaからSSHが初期では使えないようです。

これに気づくまでああでもない、こうでもないと悩んだのは内緒です。

鯖管理から離れているのですっかり頭が腐っておる(苦笑

答えとしてはRaspbian書いたSDカードにsshというファイル作っておけばOK。

SSHは中身なしでOKです。

それにしてもRaspberryPi3買ったけど初代からの差が激しい

ちなみに、RaspberianのMacでのインストールは下記がよくまとまってます。

Raspberry PiにRaspbianをインストールする for Mac OSX

初期設定は下記がよいですね。

はっとてっくろぐ

日頃の管理は下記が参考に

ものづくりエクスペリメント

2015/12/01

OCNモバイルONEを口座振替で契約してみた

格安MVNOが増えていますが、その多くがクレジットカード決済なわけです。



クレジットカードでもいいのだけど、会計ソフトで登録するなら口座振替が私には面倒ないのですよ


そのため、長らくNTTドコモの回線を利用していたのですが、あまりにパケット代が高くてね。



OCNなら口座振替に対応していると聞いてやってみましたよ。





ocn





ただ、普通に申し込んでも口座振替にできないので注意が必要です。



あと、すごく時間がかかるのですぐ使いたいという方は


クレジットカードで契約後に口座振替に切り替えるとかすると早く使えますね。



私はメインの番号自体をそろそろ切り替えたかったので時間かかってもやってみました。






用意するもの

OCNモバイルONEパッケージ




このパッケージはモバイルONEの回線契約に必要な初期費用も兼ねてるんですよね。

通常3000円弱かかるんですが、パッケージは1000円以下ということもよくあるのでかなりお安い

音声用、データ用と分かれてるから注意です。





まだ用意しないもの

・MNP番号(MNPするなら)



MNP番号は口座振替用紙とOCNへの申込用紙をもらうまで取りません。

かなり時間がかかる(数週間)のでこの時点で取るとMNP番号が無駄になりかねません。



手順1:パッケージに書かれている申し込み電話に連絡する



実はパッケージに書かれているウェブでの申し込みはクレジットカードでの申し込みになっちゃいます。

口座振替を申し込みたいのでまずは口座振替の申込用紙をもらいます。




その際、OCNへの加入申し込みももらうことになります。



口座振替用紙のもらい方:



パッケージに書かれている電話番号、もしくは0120-506506にかけ、

サービスについてなどのカスタマーサービスに繋いでもらいます。

担当の方に口座振替用紙が欲しいと伝えれば送ってくれます。

その際、モバイルONEに加入すること、MNP(必要なら)すること、

OCNの会員の有無、モバイルONE向けのパッケージを持っている
旨を伝えることになります。




手順2:用紙が届いたら



OCNへの申し込み用紙と口座振替用紙が届きます。

用紙に所定のことを記入して返送します。



ただし、ここでMNPの場合は注意です。

用紙を返送してOCNに届くと電話がきます。

その時にMNP番号を伝えることになります。

用紙を送付したらMNP番号を取得するとよいようです。

ただ、実際にはMNP番号はすぐに取れるので、

OCN側から連絡が届いてから、MNP番号を取るので再度電話がほしいと伝えれば対応してくれます。

MNP番号は取得してから利用期限があるので要注意です。

OCNでは12日程度のMNP利用期限がないと番号の撮り直しとなります。





手順3:電話やってくる

用紙がOCNに届くと確認の電話がきます。


電話ではコースについてやSIMカードのサイズ、MNPの有無が確認されます。





手順4:SIMがやってくる

手続きがすむとSIMがやってきます。

ただ、MNPがまだ進んでいないのでWEBから本登録をします。

登録については付属してる書類に分かりやすく書かれています。

登録が済めば18時までなら当日、遅くとも翌日には切り替えとなります。

ただし、番号を間違って登録したりするとOCNからやり直しの電話がやってきます。






以上、開通までのあらましでした。

だいたい1ヶ月はかかっています(苦笑)

口座振替にしてしまえば、クレジットカードと同様にコース変更などはウェブからできますから

何も困らないのですが、初めるまでに1ヶ月か。長かった。













ちなみに1ヶ月のあらまし。



��0月下旬

OCNモバイルONEパッケージ 購入



��1月4日

OCNへ電話、口座振替用紙とOCN申込用紙を送ってくれるように依頼



��1月12日

用紙が届く、当日中に返送。



��1月16日
OCNから確認の電話あり、MNP番号は12日にとっていたが、

期限が足りないとのことで取り直し。

取得に合わせて電話をかけ直してもらう

NTTに電話(スマホから151)番号取得、30分くらい。


OCNから電話、MNP番号を伝え、契約開始。



��1月21日

OCNから契約書類が届く。

SIMはまだこない



��1月28日

SIM到着、説明書通りにWEBから本登録をかける



��1月29日

OCNから番号が違うと連絡。本登録をやり直す

当日中にMNPの切り替えが始まる(旧番号へショートメール)



開通